欢迎来到重庆价格信息网


当前位置:首页 > 价格服务 > 成本调查 > 成本监审 > 正文

2014年我市下半年生猪成本收益简析

发布时间: 2015-01-13 19:32:42   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:

我局近期对全市13个调查区县2014年下半年生猪成本收益情况进行了专项调查。调查情况显示:散养生猪生产成本同比(较2013年下半年,下同)、环比(较2014年上半年,下同)均增,规模养殖生猪生产成本同比、环比均降;销售价格同比下降,环比上升;散养生猪同比亏损加剧,环比亏损缩小,规模养殖生猪收益同比、环比均增。主要情况如下:

一、散养生猪

(一)出栏重量、饲养天数同比下降,环比增加

下半年我市散养生猪出栏重量为115.85公斤/头,同比下降0.60公斤,降幅0.52%,环比增加1.24公斤,增幅1.08%;饲养天数172.22天,同比减少3.36天,降幅1.91%,环比增加1.02天,增幅0.60%

调查显示,虽然下半年生猪价格运行与上年同期相似也呈回升趋势,但因1-4月生猪市场价格走低导致散养户生猪补栏不足,多在56月份生猪价格反弹后才增加补栏,并集中在冬季生猪需求旺季及临近元旦春节大量出栏,出栏重量和饲养天数同比都有所下降。下半年生猪出栏重量和饲养天数环比增加,主要是下半年生猪价格止跌回升,许多散养农户延长养殖时间所致。

(二)销售价格、产值同比下降,环比上升

下半年我市散养生猪销售价格为719.32/50公斤,同比减少84.15元,下降10.47%,环比增加99.26元,上升16.01%。平均每头生猪产值为1694.76元,同比减少204.33元,下降10.76%,环比增加247.54元,上升17.10%。主要是因为生猪价格走势先抑后扬,到了下半年大春收获期间,生猪需求有所增加,同时随着下半年节日来临和气温的降低,猪肉需求量进一步增加,下半年价格有所上涨,但由于2014年生猪市场整体低迷,生猪价格仍低于上年同期。

(三)生产成本同比、环比增加

下半年我市生猪生产成本为2104.92/头,同比增加29.65元,上升1.43%,环比增加87.06元,上升4.31%。其中:物质与服务费用1423.41元,同比减少44.93元,下降3.06%,环比增加39.15元,上升2.83%;人工成本681.51元,同比增加74.58元,上升12.29%,环比增加47.91元,上升7.56%

1.物质与服务费用

下半年散养生猪物质与服务费用同比下降。仔猪费的下降是影响散养生猪物质与服务费用下降的主要原因。下半年我市散养生猪仔猪费为417.73/头,同比减少61.00元,下降12.74%,主要是因为下半年仔猪购进价下降到16.41/公斤,同比减少2.24/公斤,下降12.01%。此外,青粗饲料费、电费、工具材料费、修理维护费等同比也有所下降,青粗饲料费下降主要是因为部分调查户家庭农户劳动力不足,逐渐减少了青粗饲料的使用。

下半年散养生猪物质与服务费用环比增加。精饲料费的增加是影响散养生猪物质与服务费用上升的主要原因。下半年我市散养生猪精饲料用量为490.18公斤/头,环比增加64.64公斤,上升15.19%,精饲料费为848.90/头,环比增加70.86元,上升9.11%。影响精饲料费增加的主要原因是精饲料用量的增幅较大。同时,饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费等也呈上升趋势。

2.人工成本

下半年散养生猪人工成本为681.51/头,同比增加74.58元,上升12.29%,环比增加47.91元,下降7.56%,主要是由于家庭用工天数、劳动日工价同时上涨所致。

散养生猪主要成本比较表(单位:元/头)

调查品种

单位

2013年下半年

2014年上半年

2014年下半年

每头物质与服务费用

1468.34

1384.26

1423.41

其中:仔猪费

478.73

440.43

417.73

精饲料费

844.17

778.04

848.90

燃料动力费

32.86

35.49

37.90

青粗饲料费

52.00

63.39

45.74

饲料加工费

 

12.59

15.50

17.68

销售费

 

6.48

6.40

5.71

家庭用工折价

606.93

633.60

681.51

其中:家庭用工天数

12.16

11.25

12.11

(四)散养生猪持续亏损,同比亏损加剧,环比亏损缩小

下半年我市生猪收购均价缓步上升,生产成本同比、环比上升,散养生猪呈现持续亏损,同比亏损加剧,环比亏损缩小。平均每头散养生猪亏损410.16元,亏损额较上年同期亏损176.18/头增加了233.98/头,较去年上半年亏损570.64/头减少了160.48/头。

散养生猪成本、价格、净利润比较表

 

单位

2013年下半年

2014年上半年

2014年下半年

总成本

/

2075.27

2017.86

2104.92

净利润

/

-176.18

-570.64

-410.16

平均销售价格

/公斤

16.07

12.40

14.39

单位总成本

/公斤

17.56

17.29

17.87

单位净利润

/公斤

-1.49

-4.89

-3.48

二、规模养殖生猪

(一)出栏重量、饲养天数同比环比均增

下半年我市规模养殖生猪平均每头出栏119.23公斤,同比增加7.23公斤,增幅6.46%,环比增加0.40公斤,增幅0.34%。规模养殖生猪平均饲养天数148.67天,同比增加10.79天,增幅7.83%,环比增加2.42天,增幅1.65%

(二)价格、销售收入同比下降,环比上涨

下半年出栏生猪每50公斤销售价格为723.46元,同比减少77.56元,下降9.68%,环比增加119.78元,上升19.84%。平均每头生猪销售收入1725.17元,同比减少69.11元,下降3.85%,环比增加290.46元,上升20.25%

(三)生产成本同比环比降低,净利润同比环比上升

规模养殖生猪物质与服务费用为1255.97/头,同比减少147.79元,降低10.59%,环比减少210.41元,下降14.35%。其原因主要是仔猪费减少,由于生猪市场低迷,仔猪价格持续走低,仔猪费为265.11/头,同比减少116.15元,下降30.46%,环比减少175.03元,下降39.77%

下半年我市规模养殖生猪每头盈利414.36元,同比增加105.30元,上升34.07%,环比增加501.62元,上半年亏损为87.26元。

三、规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较

调查数据显示,下半年规模养殖生猪生产成本明显低于散养生猪,散养生猪仍存在较大亏损,规模养殖生猪由上半年亏损转变为较大盈利,规模饲养有较为明显的规模经济效益和抗风险能力。

2014年下半年规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较表

调查品种

出栏重量

(公斤/)

销售收入

(元/头)

总成本

(元/头)

出售价格

(元/公斤)

净利润

(元/头)

规模生猪

119.23

1725.17

1332.57

14.47

414.36

散养生猪

115.85

1666.66

2104.92

14.39

-410.16

四、问题与建议

近年来国家加大生猪生产扶持力度,相继出台免费防疫,加大能繁母猪、育肥猪生产保险力度,实施规模养殖生猪无公害处理疫猪补贴,开展沼气池建设等政策措施,这些措施对提高农户生猪养殖积极性起到了一定作用。但由于生猪市场价格低迷,特别是2014年上半年的生猪价格跌至“谷底”,全年猪粮比价均处于61的盈亏线以下,散养生猪全面亏损,农户饲养积极性严重受挫,加之农村劳动力人口逐年下降和生产性转移,农村散养生猪明显减少,在当前农村家庭普遍缺技术、缺资金、缺劳力等情况下,农户少养或弃养生猪已经影响到农村家庭的收入。同时,规模饲养受资金、环保、征地等条件限制,养殖规模难以壮大。当前新一轮生猪补栏周期已至,由于部份养殖户信心下滑,补栏积极性不高,这一问题将对生猪市场健康发展造成不利影响。

为了提高生猪饲养积极性,保障生猪市场价格稳定和供求平衡,促进生猪产业持续健康发展。建议:

(一)加大生猪生产扶持力度。去年散养生猪全面亏损,在养殖信心受到较大影响情况下,应加大政策扶持力度,落实好生猪良种补贴,加快推进标准化规模养殖和散养育肥猪、能繁母猪保险,切实提高养殖户的饲养积极性,不断夯实产业基础。

(二)建立生猪生产稳定发展的长效机制。强化基层兽防站建设,建立畜牧技术人员结对联系帮扶制度,在消毒、防疫、科学饲养方面对养殖户进行指导;大力发展大沼气池,解决养殖中排污难问题,提高养殖水平,并提倡生态养殖,促进生猪产业持续安全平稳发展。

(三)多途径解决规模户的生产问题。通过农村土地确权改革,优先对农村生产性土地确权颁证,解决养殖企业厂房、圈舍无法抵押融资等问题;逐步建立“公司+农户”模式,农民可以通过土地出租、入股、分红等形式,分享养殖收益,让养殖户和农民互利双赢。

(四)健全生猪市场供求及价格信息网络和价格预警制度。加强生猪市场调研,有针对性地搞好生猪市场调控,引导生猪产业健康发展。

(五)强化市场价格监管。加大市场价格监管力度,严厉打击散布虚假信息、价格垄断、价格欺诈等坑农害农的价格违法行为。